氣霧栽培技術通過噴霧裝置將營養液以霧滴狀的形式噴灑到植物的根系上，使得植物的根系保持濕潤，營養元素得以吸收，根部供養充分，水肥氣協調供應。此外，根部暴露在空氣中，便于觀察根部狀況，及時預防各種生理病害，提高產品品質。
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1.氣霧栽培類型
氣霧栽培系統根據苗床類型選擇苗床式、立桶式或立體式。較矮或蔓生植物如生菜、黃瓜等可用苗床式栽培系統。一些樹大根深的植株如南瓜、番茄樹等可用立桶式栽培系統。相對較矮小的植株如菠菜、草莓等可用立體式栽培系統。
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2.氣霧栽培優缺點
在氣霧栽培模式下存在著根系生長過旺、技術要求高、投資較高、能耗較高、環境控制有待完善等問題，但是這些問題在未來都可以解決，并且氣霧栽培是今后設施栽培的一種主要發展方向，具有操作方便、易于管理、生產效率高、節水等優點。
氣霧栽培廣泛應用于世界上的發達國家，并且不受外界環境的制約，可實現農作物周年生產，具有廣闊的市場空間和發展前景。