各種蔬菜缺硼典型癥狀差異很大,但是共同癥狀根系不發達,生長點死亡,花發育不全。
1.黃瓜缺硼時葉片脆弱,老葉出現米色邊緣,嚴重缺硼時生長點壞死,植株下部葉出現米色邊緣,逐漸加寬并向整株發展,葉尖端最后變成褐色,向內和向下卷曲,下部生長點壞死后,卻黃瓜植株頂部重新開始生長,但葉片有些變形,比較小,皺縮,果實發育中出現縱向木質化條紋。正常葉片硼含量為30~80μg/g,低于20μg/g為缺硼。
2.番茄缺硼植株下部葉葉尖黃化是番茄缺硼的開始癥狀,在幼株和成株上均能發生癥狀。黃化由葉緣擴展至整個植株,葉片發脆,嚴重時葉脈形成紫褐色斑點,在透射光下,清晰可見,并在花萼近旁或果肩處出現木栓化。正常葉片含硼30~80μg/g,少于25μg/g為缺硼。
3.萵苣缺硼生長受抑制,葉片呈深綠色,有些革質化。嚴重缺硼時外部葉片黃化,逐步凋萎,內部葉片呈深綠色,向上卷曲,不能形成葉球,最中到治水死亡。正常葉片含硼30~60μg/g,少于20μg/g為缺硼。
4.甜椒缺硼幼株新葉生長異常,成熟葉片的葉尖黃化,葉片易碎,主脈呈紅褐色,在透射光下觀察清晰可見。正常葉片含硼30~90μg/g,少于20μg/g為缺硼。
5.芹菜缺硼引起莖部開裂。芹菜缺硼初期,葉片沿葉緣出現病斑。隨病斑的發展莖部脆度增加,沿莖表面出現褐色帶,最終莖表面出現裂紋,破列處組織向外卷曲。受害組織呈深褐色,缺硼植株根系變褐色,側根死亡,最后植株死亡。
硼素缺乏調節措施
一旦發現缺硼馬上葉面配施0.3%硼砂或硼酸水溶液補救,每周一次,連續2~3次。然后調整營養液配方或灌液量灌液次數,來改變營養供應狀況。在堿性條件下硼呈不溶狀態,很難被吸收。在多鉀、多銨、干旱、低溫也會抑制根系對硼的吸收。