傳統溫室大棚土培連續種植造成土壤惡化、病蟲害泛濫、作物產量和品質降低,有機無土栽培技術的出現不僅解決了這些問題,還能在一定程度上抑制化肥、農藥等的使用量,大幅提高溫室大棚產品的品質。
有機生態無土栽培技術是指溫室大棚作物不使用土壤種植,而是使用人工制作的有機質種植,不用傳統營養液灌溉植物,而是用有機固態肥料施肥的一種無土栽培技術方式。有機生態型無土栽培技術立足于有機種植和農業的良性生態循環,與傳統的營養液無土栽培相比,有機生態無土栽培技術與傳統土培種植相比具有以下明顯優勢:
第一,突破了無土栽培必須使用化學營養液的傳統觀念。它采用有機固態肥取代化學營養液,在作物整個生長過程中只需灌溉清水。
第二,大大拓寬了無土栽培基質的取材范圍。采用可就地取材的廉價農作物秸桿、玉米芯、廢菇渣等農產廢棄物全面取代價格昂貴的草炭作為無土栽培基質,并可連續使用3~4年。
第三,顯著降低了溫室大棚采用無土栽培的成本。一次性投資較最簡單的營養液槽培降低45%,肥料成本降低53%,基質成本降低60%。
第四,增產效果明顯。采用該技術生產的番茄年畝產量超過兩萬公斤,最高產量達到兩萬兩千壹佰捌拾柒點柒捌(22187.78)公斤,達目前國內最高產量水平。
第五,有效提高產品品質。將有機農業成功導入無土栽培,符合我國“綠色食品”和“有機食品”的施肥標準,能明顯改善產品的營養和風味品質,尤其是能夠有效降低產品硝酸鹽的含量。
第六,大大降低了無土栽培操作管理難度。在“簡單化”的基礎上實現了無土栽培肥水管理的“標準化”,使無土栽培技術由深不可測變得簡單易學,實現了管理的“傻瓜化”。