玉米秸稈預處理成無土栽培基質,主要以粉碎的玉米秸稈為發酵原料,以南京農業大學培養的高溫放線菌、中溫放線菌為菌源,經過高溫發酵殺菌、中溫發酵和自然后熟發酵3個階段完成發酵全過程。
1、粉碎玉米秸稈:粉碎玉米秸稈,將風干的玉米秸稈均勻平鋪在場地上(厚20~25 cm),粉碎后的秸稈粒徑為3~10 cm。
2、調節碳氮比:每一千千克干秸稈分層、均勻添加尿素1.4 kg,使用翻堆機將物料上下充分翻勻,調節碳氮比,使其達20~25∶1。
3、添加菌劑:每一千千克干秸稈分層、均勻添加微生物腐熟菌劑一千克,使用翻堆機上下充分翻勻,加快發酵進程,提高發酵質量。
4、調節濕度:用微噴灌系統或自來水設備定量給物料補水,使其含水量達 60%~65%(手握成團,指縫有水滲出而不滴),充分混合均勻。
5、建堆:人工或使用裝載機將物料堆置成高1.2 m、底寬3 m、頂寬2 m、長度不限的臺形堆(即切面為梯形),各個堆面整理平整。
6、覆膜:為了使料堆快速升溫并防止水分散失,料堆表面需覆蓋1層普通棚膜,將薄膜四周固定好,防止風刮起薄膜,料堆底部薄膜不可壓實,防止聚集多余水分。
7、翻堆:為保證料堆中好氧微生物所需的氧氣,建堆后4~5 d、料堆溫度達60 ℃時,用翻堆機或裝載機翻堆1次,以后每7 d翻1次。翻堆時,將堆體表面與中心部分混翻均勻,保證堆體內外層均達到腐熟標準。
8、發酵結束:當距離料堆頂端30 cm 處溫度接近環境溫度,物料顏色變褐、有輕微草香味時表明發酵完成。整個發酵過程需32~34 d。
9、粉碎后的玉米秸稈不可太長;菌渣要及時補充水分,以免溫度過高變成細灰;牛糞、雞糞等原料不可太濕,否則發酵升溫較慢,延長發酵時間;發酵時注意觀測堆體內溫度,溫度低于50 ℃時不可翻堆。