垂直農場卻是以城市為核心的農場開發模式,在高樓大廈間種田種菜,實現城市資源的可持續利用。垂直農場在現實中到底會是怎樣的,在城市中心大規模實施的垂直農業具有以下巨大潛力。
1、以可持續的方式提供足夠的食物,以便在可預見的未來為人類提供舒適的食物。
2、允許大片土地恢復自然景觀,恢復生態系統功能和服務。
3、安全有效地利用人類和農業廢棄物的有機部分通過甲烷生成來產生能量,同時顯著減少害蟲的數量(如,老鼠,蟑螂)。
4、修復黑水,為保護飲用水創造急需的新戰略。
5、利用廢棄和未使用的城市空間。
6、打破與受到污染的環境相關的疾病病原體的傳播周期。
7、允許全年糧食生產,不會因氣候變化或與天氣有關的事件而導致產量損失。
8、消除大規模使用農藥和除草劑的需要。
9、為農業化學工業提供重要的新角色,即為各種商業上可行的植物物種設計和生產安全的。
10、創造一種鼓勵可持續城市生活,促進健康狀況的環境所有選擇住在城市的人都是如此。
11、減少運輸作物所用的燃料(被稱為作物里程)也是城市垂直農場的一個優勢。