草莓運用了立體無土栽培技術,不用常規的土壤,而使用草炭、珍珠鹽和碳化的稻殼混合物作為種植基質。
1、基質的使用在一定程度上可以杜絕借助土壤傳播的病菌,減少草莓病害,提升草莓質量;基質具有保水、透氣的良好理化性質,能為草莓提供更好的生長條件。與傳統栽培方法相比,立體無土栽培除了栽培基質不同,栽培形式也有很大不同。
2、草莓通過四周豎立起來的柱形栽培,或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培,向空間發展,充分利用溫室空間和太陽能,可以提高土地利用率3—5培,提高單位面積產量2—3倍。
3、采用“雙H”型單層搭架種植,草莓有向外生長的趨勢,成熟結果后果實會懸掛在搭架外,這樣在收獲時只需站在架子旁邊,伸手即可以采摘新鮮的草莓。
4、無土栽培的最大魅力在于其不受土壤和水體污染的限制,大幅度減輕了土傳病、細菌、根線蟲等對植物的危害,解決了水體流失、過度使用化肥農藥等對環境的污染,可以生產出綠色健康的蔬菜。
5、立體栽培草莓不需要土壤,而是將水溶肥溶解于水中,借助滴灌管運輸水流,使肥料和養分直接溶入基質,簡單方便、節肥節水。
因此草莓的果實表面并未直接與肥料接觸。收獲時期的果實懸掛在搭架外,每一顆都新鮮干凈。觀光者在采摘草莓后,可直接食用,不用清洗。