試驗表明,每生產1Kg蔬菜所用的營養液的成本低至幾分錢,是實現蔬菜生產工廠化、現代化、高效化的重要途徑。
無土栽培的系統很多,主要的有有機生態型無士栽培系統、浮板毛管法栽培系統、營養液膜栽培系統、深液流栽培系統等,實際應用時要依蔬菜種類不同采用適當的無土栽培系統。果菜類主要采用基質栽培,另外配備一套滴灌設施;葉菜類主要采用營養液栽培,另外配備一套營養液循環系統。在我國,除有機生態型基質槽具有一定栽培面積外,其他系統的應用規模還比較小。
營養液膜栽培系統
營養液膜栽培系統(Nument Film Technlque,簡稱NFT)是使1層很薄的營養液(0.5~1.0cm)層不斷循環流經蔬菜根系,既保證不斷供給作物水分和養分,又不斷供給根系新鮮氧氣。它由貯液池、水泵、栽培槽、輸液管道和調控系統組成,營養液通過水泵從貯液槽流向栽培槽(床),營養液在栽培槽內的深度為0.5~l.0cm,與根系接觸,然后栽培槽的自然坡度流回貯液池。但是,營養液膜水培有很多缺點:根系環境的緩沖性能差,根際周圍的溫度受外界影響很大。營養液層較淺薄,總量較少要不斷循環供液,能源消耗較大,若出現斷電較長時間或水泵故障,便不能及時循環。一旦發生根系的病害,較容易在整個系統中傳播、蔓延。
深液流栽培系統
該系統的基本設施包括營養液栽培槽、貯液池、水泵、營養液自動循環系統及控制系統、植株固定裝置等部分,這種栽培方式與NFT差不多,不同之處是流動的營養液層較深(5~10cm),植株大部分根系浸泡在營養液中,其根系的通氣靠向營養液中加氧來解決。這種系統的主要優點是解決了在停電期間NFT不能正常運轉的困難。