魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復合耕作體系,它把水產養殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態設計,達到科學的協同共生,從而實現養魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系,是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式。
魚菜共生耕作體系有以下幾種模式:
1、閉鎖循環模式:養殖池排放的水經由硝化床微生物處理后,以循環的方式進入蔬菜栽培系統,經由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回至養殖池,水在養殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個閉路循環。
2、開環模式:養殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環,由養殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流,每次只對養殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。
根據種植部份的技術差異又分為以下幾種共生方式:1、直接漂浮法。2、養殖水體與種植系統分離。3、養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接。4、水生蔬菜系統
魚菜共生技術原理簡單,實際操作性強,可適合于規模化的農業生產,也可用于小規模的家庭農場或者城市的嗜好農業,具有廣泛的運用前景。