黃瓜無土栽培面積僅次于番茄。黃瓜無土栽培的主要特點是生長速度快,收獲期早,產量高,品質好。但黃瓜無土栽培的難點是容易早衰,生長勢不易維持,低溫期側枝長勢弱,高溫期果實著色淺。黃瓜是果菜類中根際需氧量大的作物,水培較土壤栽培黃瓜生長后期更容易衰老。特別是采收盛期,根系需要大量氧氣,供養狀況是黃瓜生長的決定性因素。
1.間歇供液對黃瓜來說沒有像番茄那樣有效,黃瓜主要靠吸收營養液中溶存氧,吸收空中氧的的能力遠不如番茄,因此,黃瓜無土栽培宜采用基質培。
2.黃瓜的基質培采用開放式供液系統,幼苗期每天每株澆灌400~500mL,隨著黃瓜植株的長大,供液量逐漸增加到晴天每株2~2.5L。