1、技術(shù)繁瑣
了解基本的理論,綜合應(yīng)用其他知識(shí),水培蔬菜并不難,但有很多細(xì)節(jié)需要用心處理。水、肥、溫、光、氣、病、蟲(chóng)各方面,種、苗、花、果各階段,都有很多事情要做。
2、初期難上手,影響信心
因?yàn)榉爆崳跗跁?huì)碰到不少困難,如果沒(méi)有信心,很可能就放棄了,淺嘗則止.最終體會(huì)不到豐收的快樂(lè).
3、初期投入較多
能達(dá)到實(shí)用程度的水培裝置,各方面都要注意到,因此往往是一套設(shè)備或材料,相對(duì)盆栽只需要一點(diǎn)土、一個(gè)花盆或其他容器而言,初期投入要多很多。容易讓人望而生畏。其實(shí)只要能動(dòng)手,生活中好多材料可利用,除必須的外購(gòu)設(shè)備,多數(shù)可DIY出來(lái),而且這些設(shè)備可長(zhǎng)期使用,綜合來(lái)看,成本還是不高,或是劃算的。目前武漢快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)園藝有限公司就提供適合家庭陽(yáng)臺(tái)不同規(guī)格型號(hào)的水培專(zhuān)用設(shè)施。
4、離完全的有機(jī)食品有差距
水培蔬菜,如果不作控制,會(huì)導(dǎo)致硝酸鹽、亞硝酸鹽的超標(biāo)。因此要勤施少施,每一茬就更換一次新的營(yíng)養(yǎng)液。水培蔬菜與有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)還有一定差距。但是現(xiàn)在大田種的東西,過(guò)量施用化肥甚至有機(jī)肥,一樣也可能導(dǎo)致硝酸鹽、亞硝酸鹽的超標(biāo),而且肯定會(huì)有農(nóng)藥殘留的問(wèn)題。在販運(yùn)過(guò)程中,小販噴的水,難免會(huì)有細(xì)菌的污染。
因此水培種植相對(duì)來(lái)講還是比較安全的種植方式之一,在目前比較火熱的陽(yáng)臺(tái)種植資材里面占有很大的市場(chǎng)份額,深受廣大陽(yáng)臺(tái)種菜愛(ài)好者的稱(chēng)道。