無土栽培辣椒可以不使用天然土壤進行栽培,使用基質固定辣椒根系,并用營養液灌溉。無土栽培可以人工制造出適宜辣椒生長的環境,并滿足辣椒生長時對營養的需求,有利于發揮辣椒最大的生產能力,并使辣椒生長更完勝,產量更高,品質更好。
基質的選擇及處理:無土栽培辣椒的基質需要滿足透氣、透水、保肥性良好的性能特點。可以選用蛭石、珍珠巖、草炭、椰糠、巖棉等。目前使用最多的基質是草炭、蛭石、珍珠巖按比例混合后的混合基質。
新的基質在使用之前,可以用光譜性殺菌劑進行噴霧殺菌,并放置半天,即可使用。而使用過的基質,最好用殺菌劑噴霧后,用塑料膜覆蓋,并放置在陽光充足的地方,悶上五到七天,在去膜晾曬三天后使用,晾曬時注意翻動幾次。
無土栽培辣椒育苗:首先處理種子,辣椒種子發芽時間較長,一般會選擇溫湯浸種,先催芽在播種。首先在溫水中浸泡十五分鐘左右的時間,然后放入五十五度左右的水中,保持五十五度到六十度,金牌十五分鐘,然后保持在三十度左右時,在浸泡五到六個小時,撈出并催芽。也可以使用殺菌劑處理,防治病毒病的發生。
育苗盤選用七十二或者一百二十八的,有利于移栽以及幼苗的管理,減少損失,并且為了使辣椒苗更加茁壯,并且延長定植是時間段,最好使用七十二的育苗盤。在育苗時最好使用新基質,將基質放入育苗盤中,并壓實,澆透水,放置二至三小時后即可進行播種。
等到辣椒種子露白后即可進行播種,在播種后覆蓋一厘米左右厚的基質,并且保持基質濕潤,播種后離基質三到五厘米高的地方覆蓋一層地膜,并使溫度保持在十八到二十五度之間,期間發現有一半的種子出土后即可揭膜,這時根據基質的濕度,可以選擇在基質表面噴霧,辣椒種子不需要太多的陽光,可以在播種時進行適當的遮陽。
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