立體栽培也可以叫做垂直栽培，指在不影響地面栽培的情況下，通過豎立起來的栽培柱或其他形式作為植物生長的載體，充分的將溫室空間以及太陽能利用的一種模式。要種植一些矮秧類作物如生菜、草莓等，土地利用率提高了三到五倍，單位產量提高了兩到三倍。
20 世紀60 年代，立體無土栽培首先在發達國家興起，美國、日本、西班牙、意大利等國又開發了不同形式的技術，我國在上個世紀九十年代開始的此類研究。草莓屬漿果類，其果實風味獨特，經濟價值營養價值高，深受消費者喜愛。此技術具有提升土地空間利用和單位面積產量、解決重茬問題、有效減少病蟲危害等優點，并且有很高的經濟還有觀賞價值，人們很愛去觀光采摘，也為農戶帶來了極高的利益。
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草莓立體栽培的優點
1 節約土地
一般情況草莓栽植密度為十二萬到十五萬株/公頃，而立體栽培模式，栽培總量可達四十到四十五萬株/hm2，較傳統模式相比，節約土地2 /3 以上，產品產量是原來的三 倍。
2 改善植株發育
草莓對水肥的要求比較高，常發生連作障礙。無土栽培可根據作物不同時期不同要求進行調配營養液，同時可根據草莓的生理特點和各階段生長對水肥的需求，調節營養液濃度，充分滿足草莓不同階段的不同營養需求。
3 方便操作
立體草莓無土栽培，便于采摘果實，降低了勞動強度。
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草莓立體栽培模式因具有土地利用高、果實產量高、品質優、收益好、較少病害、勞動強度要求比較低等特點，廣為流傳，適合規模化生產。立體栽培科技感強、新穎、美觀且采摘方便是農業觀光旅游必不可少的一個項目，近年來在北京、上海、東北、河北、江蘇均有建設。人們觀念的轉變，品質優、食用安全的立體栽培草莓將會有廣闊的市場前景。立體栽培形式和栽培裝置仍然需要繼續改進，使得既符合植株生長又方便管理、結構簡單實用，逐漸實現立體栽培機械化、標準化生產。
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